ほうれん草は根元茹で、冷水に取り、軽く絞ってから3センチ幅に切ります。私は中華鍋で茹でてます。
更に軽く絞って、大き目のボウルに入れ、☆の材料を順番に手早く入れて、手で軽くもむように和えたら完成!
他のナムルたちと、こ~んな感じで並べてバイキングスタイルにすると楽しい!パーティーでも!この日は7種類
牛そぼろと好きなナムルを好きなだけのせたら、こんなにヘルシーな一皿。他のナムルのレシピも載せています!
たくさん作って、ラップで小分けして冷凍庫へ!これ、お弁当にも便利です!!