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カリフラワーのガーリックグリル

時刻(time):2015-10-27 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

カリフラワーのガーリックグリル下ゆで不要！グリルと言っても、ガーリックオイルをまぶしてトースターで焼くだけ。これでおつまみカリフラワーのできあがり！ちこちん材料

カリフラワーのガーリックグリル

カリフラワーのガーリックグリル

下ゆで不要！グリルと言っても、ガーリックオイルをまぶしてトースターで焼くだけ。
これでおつまみカリフラワーのできあがり！

材料

カリフラワー

１株

１～２かけ

オリーブオイル

大さじ２～３

塩（おいしいやつ）

適量

1: カリフラワーは洗って小房に分け、よく水分を切る。

2: にんにくはみじん切り。

3: ボウルにカリフラワーとにんにくを入れ、オリーブオイルを回しかける。

4: スプーンを使うか、ボウルをゆするかして、オイルをカリフラワー全体に絡ませる。

5: クッキングシート（orアルミホイル）の上にカリフラワーを並べて、トースターで１５分ほど焼く。

6: 一度トースターから取り出し、４のボウルにカリフラワーを戻し入れ、再度オイルを絡ませる。

7: にんにくとオイルごと、カリフラワーをクッキングシートに戻し、さらにトースターで１０～１５分焼く。

8: にんにくとカリフラワーの表面がすこしこんがりしたらOK。
食べる前にごく軽く塩を振ってどうぞ。

コツ・ポイント

カリフラワーの水分をよく切ること。茎の部分を持ってぶんぶん振ると房にたまった水分がよく落ちる。
最初の焼きの際は、あまりにんにくを入れないこと。焦げやすいため。
わが家は１３００wでトータル２５分ほど焼いていい感じ。

このレシピの生い立ち

茹でたカリフラワーはあまり好きじゃないけど、カリフラワーチーズフライとかは好き。でも作るのが面倒。
なにか簡単に作れないかなーと思い。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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