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鶏ひき肉と玉ねぎの変わり餃子✾
時刻(time):
2015-10-27 08:02
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
鶏ひき肉と玉ねぎの変わり餃子✾ ちょっと中身が変わった餃子です✾ さっぱりと食べられるんですよ。 おかあちゃん✿ 材料 (約20個分) 鶏ひき肉 100g 玉ねぎ 1/2個 餃子の
鶏ひき肉と玉ねぎの変わり餃子✾
ちょっと中身が変わった餃子です✾
さっぱりと食べられるんですよ。
おかあちゃん✿
材料
(約20個分)
鶏ひき肉
100g
玉ねぎ
1/2個
餃子の皮
20枚程度
しょうが
一かけ
にんにく
一かけ
塩
小さじ1/3弱
こしょう
少々
ごま油
小さじ1
餃子を焼くための油
適宜
1
玉ねぎを
みじん切り
にする✾
2
ボウルにひき肉、玉ねぎ、おろしたしょうがとにんにく、塩、こしょう、ごま油を入れてよく混ぜる✾
3
「2」を餃子の皮で包む✾
4
油を熱したフライパンで餃子を焼く✾
コツ・ポイント
あっさりしているので、スープ餃子に向いているかもしれません✾
また、私は焼くのにごま油を使いました✾
このレシピの生い立ち
餃子に玉ねぎを使ったのは初めてでしたが、悪くないな…って思いました(^−^)
それから、結構味が付いているのでそのまま食べるのもよいのですが、私としてはお酢多めのたれで食べるがお勧めなんです♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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