レンジで簡単野菜も一緒に魚蒸し

１つの容器で魚と野菜を同時に蒸す。しかもレンジで短時間なのに旨味がたっぷり

にいさんぽ

材料（2人分）

タラの切り身

2枚

適量

3/1本

3センチくらい

半袋

☆酒

少々

○大根おろし

10センチ分くらい

○バター（マーガリン）

3〜5gくらい

○しょうゆ

野菜の汁と合わせて50ccくらい

1: レンジで簡単に蒸し物ができる容器です。耐熱容器で深めのものなら何でも

2: ズッキーニとにんじんは1センチくらいの輪切りに、水菜は適当にちぎり、しめじはほぐしておきます

3: 水菜、しめじを敷いてその周りにズッキーニとにんじんをおいていきます。

4: タラは１つを3当分に切り軽く塩こしょうをします

5: 野菜の上にタラを乗せ酒を少々ふりかけ、蓋をして600wのレンジで４～5分くらい

6: 皿に野菜と魚を盛り付けた後のおいしい汁をフライパンに移して

7: しょうゆ、バターを入れて一煮立ちさせてから、大根おろしと合わせる。そこで味が薄かったらしょうゆを足して

8: 出来上がり。見栄えをよくするために野菜の方には汁だけを（笑）。食べる時に大根おろしも一緒に

コツ・ポイント

野菜はレンジで火が通るくらいの厚さに。魚は白身魚なら何でも。大根おろしはたっぷりかけて！

このレシピの生い立ち

暑くなってくるとなるべく火を使わずに簡単にできて、栄養もボリュームもあるものを作りたかったので。おろしでさっぱり、バター正油のコクもプラス

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

レンジで簡単 野菜も一緒に魚蒸し

レンジで簡単 野菜も一緒に魚蒸し

材料 （2人分）

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レンジで簡単野菜も一緒に魚蒸し

レンジで簡単野菜も一緒に魚蒸し

材料（2人分）