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◆ ガーリックトマトにゅう麺 (^^)/

時刻(time):2015-10-27 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
◆ ガーリックトマトにゅう麺 (^^)/ いつもの素麺に飽きたらオススメ（～～）/ マイブームだった超簡単で美味しいcooking motherオリジナルメニュー cookingmother 材料 （１人分） 素麺 １

◆ ガーリックトマトにゅう麺 (^^)/

◆ ガーリックトマトにゅう麺 (^^)/
いつもの素麺に飽きたらオススメ（～～）/
マイブームだった超簡単で美味しいcooking motherオリジナルメニュー

材料 （１人分）

素麺
        １束
ニンニクスライス
        １片分
塩
        少々
植物油
        適宜
■ 【Ａ】
トマト缶
        １００ｇ
水
        ３００ｃｃ
顆粒コンソメ
        小さじ１

1

【下準備】
・素麺を沸騰したお湯にサッと入れてザルにあげる
・ニンニクは、油でカリッと焼いておく

2

Ａを鍋に入れ、塩少々を加えて味を調え、素麺を加えてひと煮立ちしたら１分煮る

3

器に入れ、ガーリックを浮かせて出来上がり～（～～）/

コツ・ポイント

☆ 素麺を煮過ぎない
☆ ニンニクをキツネ色に焼き、焦がさない

このレシピの生い立ち

アンチエイジング料理家なので、美容と健康を考え、抗酸化作用の高いリコピンたっぷりのトマト缶を使い、疲労回復に良いニンニクを加えたあっさり素麺メニューを考えました。
冷たいものばかりで胃も疲れているので、あえてあったかいにゅう麺に（～～）/
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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