キャベツは一口大のざく切り、ピーマンは乱切りにします。

フライパンに油とニンニクを入れ中火にかけ①を炒め塩コショウを振る。油が回ったらツナを缶汁ごと加えて炒め合わせます。

レンジで解凍し温めたうどんと酒を加えて炒め合わせ醤油を加えて味を絡めます。