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☻簡単!HMクッキー☻

時刻(time):2015-10-27 08:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☻簡単!HMクッキー☻ HMで型抜きクッキー(๑′ᴗ‵๑) 洗い物は少なく♡簡単に♡ ☻Minami☻ 材料 ホットケーキミックス 100g 牛乳(水や豆乳でも◎) 大さじ1 油 大さじ2 蜂蜜 大さじ2 1


☻簡単!HMクッキー☻

☻簡単!HMクッキー☻
HMで型抜きクッキー(๑′ᴗ‵๑)

洗い物は少なく♡簡単に♡

材料

ホットケーキミックス
        100g
牛乳(水や豆乳でも◎)
        大さじ1
        大さじ2
蜂蜜
        大さじ2

1

オーブンを160℃で予熱しておく。

2

材料を粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

ビニール袋を使ってこねると楽チン∩^ω^∩

3

大体3㎜〜5mmくらいの薄さに伸ばす。

生地を挟むようにラップを敷いておくと、くっつかなくて楽チン∩^ω^∩

4

生地を伸ばしたら、好きな型に型抜き。

これもラップの上からやるとくっつかなくて楽チン∩^ω^∩

5

160℃のオーブンで10〜15分焼く。

※オーブンによって違うので、10分くらいで様子を見てみてください!(コツ参照)

6

焼けたら粗熱をとって完成☻

※焼きたては若干柔らかいですが、粗熱が取れると固くなってきます!

7

【コツ・ポイント】

コツ欄が足りないのでこちらに(*'_`)ノ

8

〇膨らむ

HMは膨張剤が含まれているので膨らみやすいです。空気が混ざるのも原因かも。空気を抜くようにこねてみて♪

9

あとは、生地を作りたい薄さより少し薄めに伸ばしておくと、ちょうど良くなるかも(*´ェ`*)(2015/09/21追記)

コツ・ポイント

〇焼き加減

オーブンによって多少時間が変わります(u_u)
焼き終わった時に表面が"ちょっと柔らかい"くらいがポイント!粗熱が取れると、焼き上がりより固くなります!
(2015/09/01追記)


ラップやビニール袋をとっても役に立つ♡

このレシピの生い立ち

簡単に♡
洗い物は少なく♡
おいしいクッキーを作りたい(∩❛ڡ❛∩)♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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