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超簡単柚子大根☆

時刻(time):2015-10-28 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

超簡単柚子大根☆ 大根と、柑橘のさわやかな香りが美味しいのんママ420 材料（１食分）大根１０ｾﾝﾁくらい柚子(カボス等でもＯＫ) お好みで塩小１砂糖小１白だし小１

超簡単柚子大根☆

超簡単柚子大根☆

大根と、柑橘のさわやかな香りが美味しい

のんママ420

材料（１食分）

１０ｾﾝﾁくらい

柚子(カボス等でもＯＫ)

お好みで

塩

小１

砂糖

小１

白だし

小１と１／２

1: 大根を５ｾﾝﾁ位の拍子切りにし、ZIPロック(ナイロン袋)へ

2: 柚子の皮を細かい千切りに

3: １に２の柚子と調味料を入れて軽く揉む

4: 漬け込みは30分位でＯＫ
器に盛る

コツ・ポイント

漬けた後、汁を絞らないので、塩辛くならないように注意

ZIPロックへ入れたら、空気を極力抜くと、漬かりが早いです

このレシピの生い立ち

たくさん大根を頂いたので☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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