ほうれん草のおかずサラダ

これだけで、お肉もお野菜も一緒にとれちゃうボリュームサラダです♪

龍青空ママ

材料（２人分）

ほうれん草

１束

人参

１／３本

豚こま肉

１００㌘

醤油（下味用）

大さじ１／２

片栗粉

適量

■ かけ汁

醤油

大さじ１

ごま油

大さじ１

生姜すりおろし汁（チューブ可）

大さじ１／２

砂糖

少々

酢

小さじ１

サラダ油

小さじ２

1: 豚こま肉を食べやすい大きさに切り、下味をつけて１０分程度おく。

2: 片栗粉をまぶし、フライパンに油を熱して炒め、取り出しておく。

3: 人参は千切りにして、さっと茹でておく。

4: ほうれん草を茹で、水にさらして絞って食べやすい長さに切る。

5: ほうれん草をお皿に盛りつけ、人参を散らし、豚肉をのせる。

6: 食べる直前にかけ汁をかけて、混ぜてから食べて下さい。

コツ・ポイント

かけ汁は食べる直前にかけてください。よく混ぜ混ぜして食べてみて下さい。

このレシピの生い立ち

お魚料理だけだと足りない・・・お肉も欲しいけどお野菜もプラスしたいと思って考えました。冷蔵庫にあったほうれん草と人参を使いました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ほうれん草のおかずサラダ

ほうれん草のおかずサラダ

材料 （２人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（２人分）