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簡単すぎこってり旨~鳥肉手羽元の甘辛煮☆

時刻(time):2015-10-28 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単すぎこってり旨~鳥肉手羽元の甘辛煮☆ 話題入♪全部入れて煮るだけ！コトコト放置♪子供も大好きおかわりしまくり♪誰でもテリテリ♪売れ行き最高なので倍量おすすめ♪ あ

簡単すぎこってり旨~鳥肉手羽元の甘辛煮☆

簡単すぎこってり旨~鳥肉手羽元の甘辛煮☆
話題入♪全部入れて煮るだけ！コトコト放置♪子供も大好きおかわりしまくり♪誰でもテリテリ♪売れ行き最高なので倍量おすすめ♪

材料 （5~6個分）

鳥の手羽元
        5~6本
☆ほんだし(顆粒)
        小さじ1
☆しょうゆ
        大さじ2と1/2
☆お酒
        大さじ2と1/2
☆砂糖
        大さじ2
☆みりん
        大さじ2
☆お酢
        大さじ2

1

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☆を鍋に入れて強火にかける。沸騰したら手羽元を重ならないよう入れて、弱火にする(ちゃんとクツクツするくらい)♪

2

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落し蓋をして、15分。

3

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上下ひっくり返して、落し蓋を戻して15分。

4

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落し蓋を取り、少し火を強め、鍋を揺すったり、手羽元をひっくり返しながらぐつぐつ2~3分煮からめる♪

コツ・ポイント

他のレシピではい、ほんだしを入れる事が秘訣です♪4ではタレがトロッとしてくるのでよく絡めて下さい♪タレがなくなるまで煮詰める必要はありません☆煮詰めるほど濃い味になるのでお好みで☆安い手羽元が酢でやわらか♪倍量ならフライパンがいいですよ♪

このレシピの生い立ち

簡単にできる手羽元の甘辛煮を考案♪ぜーんぶ入れて一緒に煮るだけ♪切るものなし、簡単にしました☆調味料も覚えやすい割合♪安い手羽元をかつ簡単に放置料理に♪しっかり味でご飯進み家族取り合いの黄金比♪お弁当にもお酒のアテにも♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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