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超簡単♪グラノーラdeカントリークッキー

時刻(time):2015-10-30 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

超簡単♪グラノーラdeカントリークッキー HM･ﾌﾙｸﾞﾗを使えば、ﾊﾞﾀｰ卵無しでもｻｸｻｸで美味しいｶﾝﾄﾘｰｸｯｷｰが出来ます！混ぜて焼くだけ超簡単♪ ｱﾄﾘｴ沙羅

超簡単♪グラノーラdeカントリークッキー

超簡単♪グラノーラdeカントリークッキー

HM･ﾌﾙｸﾞﾗを使えば、ﾊﾞﾀｰ&卵無しでもｻｸｻｸで美味しいｶﾝﾄﾘｰｸｯｷｰが出来ます！混ぜて焼くだけ超簡単♪

ｱﾄﾘｴ沙羅

材料（16枚分）

ホットケーキミックス

150g

フルーツグラノーラ

50g

ドライフルーツ(チョコレート)

50g

サラダ油

50ml

牛乳

30ml

1: ★ﾌﾙｸﾞﾗ＋ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂの場合★

ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂはお好きな種類でOK！

2: ﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾉｰﾗはお好きな種類でOK！
計量する。

3: 今回はｻｸｻｸ食感が堪らない、砕いたﾊﾞﾅﾅﾁｯﾌﾟｽを使用。
計量する。

4: ﾎﾞｰﾙにﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ･ｻﾗﾀﾞ油を入れる。

5: ｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るようにさっくりと混ぜる。
粉が見えなくなったらｽﾄｯﾌﾟ。

6: ﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾉｰﾗ･ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを入れる。
再びｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るようにさっくりと混ぜる。

7: 牛乳を入れる。

8: 引き続きｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るようにさっくりと混ぜる。混ぜ過ぎない。

9: 20gずつに分割する。

10: 両掌で平たい丸に成形する。
天板の上にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いて、その上に間隔を開けて等分に乗せる。

11: 180度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで18分焼く。
こんがりと焼けたらOK！

12: ｸｰﾗｰの上に乗せて、粗熱を取る。
冷めたら密封容器に入れて保管する。

13: ｻｸｻｸ食感で自然な甘さ、素朴なｶﾝﾄﾘｰｸｯｷｰが出来上がり♪

14: ★ﾌﾙｸﾞﾗ＋ﾁｮｺﾚｰﾄの場合★

ﾁｮｺﾚｰﾄはﾁｮｺﾁｯﾌﾟ又は板ﾁｮｺを切って使用。

15: 前述と同様に生地を作り、ﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾉｰﾗ･ﾁｮｺﾚｰﾄを入れる。
再びｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るようにさっくりと混ぜる。

16: 混ざったら牛乳を入れて、引き続きｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るようにさっくりと混ぜる。混ぜ過ぎない。

17: 20gに分割して、両掌で平たい丸に成形する。
天板の上にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いて、その上に間隔を開けて等分に乗せる。

18: 180度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで18分焼く。
こんがりと焼けたらOK！

19: ｸｰﾗｰの上に乗せて、粗熱を取る。
冷めたら密封容器に入れて保管する。

20: ﾁｮｺﾚｰﾄの甘さとﾌﾙｸﾞﾗの食感が美味しい、ﾘｯﾁなｶﾝﾄﾘｰｸｯｷｰが出来上がり♪

コツ・ポイント

ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ･ﾁｮｺﾚｰﾄを入れずに、ﾌﾙｸﾞﾗ100gでも美味しいです★

このレシピの生い立ち

ｸｯｷｰを焼きたくてもﾊﾞﾀｰ不足でﾊﾞﾀｰ無し(泣)。
どうしようかと考えて、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽとｻﾗﾀﾞ油を使ってみたら、想像以上に美味しいｶﾝﾄﾘｰｸｯｷｰが焼けました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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