しゃきしゃき山芋ステーキ

時刻(time):2016-01-09 22:49源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
しゃきしゃき山芋ステーキ 塩とごま油のシンプルな味付けで、とっても簡単につくれる1品♪ ごま油の風味が広がり食欲そそります! クッキングセサミ しゃきしゃき山芋ステーキ


しゃきしゃき山芋ステーキ

しゃきしゃき山芋ステーキ
塩とごま油のシンプルな味付けで、とっても簡単につくれる1品♪
ごま油の風味が広がり食欲そそります!

材料 (4人分)

        4人分
青しそ
        10枚
        小さじ1
ごま油
        大さじ1

1

山芋は皮をむき、厚さ1cm程度に切ります。大きいものは半分にします。

2

オーブントースターで5~7分、串がスッと通るまで焼きます。

3

お皿に②を並べて塩をふり、せん切りにした青しそをのせて、ごま油を回しかけます。

コツ・ポイント

オーブンがない時は、フライパンで焼いてもOKです!
少し焦げ目がついても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

仕上げにごま油をまわしかけることで、風味が広がり食欲そそる一品に!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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