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小松菜の簡単ナムル

時刻(time):2016-01-09 23:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

小松菜の簡単ナムル晩酌の箸休めに。お弁当のおかずに。簡単＆便利な一品です。小松菜の簡単ナムル小松菜海苔岩塩ごま油白ごまレシピに戻る材料小松菜 1束海苔 1/2枚

小松菜の簡単ナムル

小松菜の簡単ナムル

晩酌の箸休めに。お弁当のおかずに。
簡単＆便利な一品です。

材料

1束

海苔

1/2枚

岩塩

適量

ごま油

適量

白ごま

少々

1: 小松菜は4~5cmにカット。
沸騰した湯にまずは茎を入れ、30秒ほどしたら葉を投入。

2: 再度沸騰したら火を止める。
ザルにあけ冷水でしめて。

3: 水気を切り、ちぎった海苔と和えたら岩塩で味付け。

4: さらにごま油と白ごまを和えレば完成です。

コツ・ポイント

茎と葉を一緒に茹でてしまうと、葉が柔らかくなり過ぎちゃいます。
面倒ですが、時間差茹でしましょうー！

このレシピの生い立ち

大好きな小松菜。いろんな食べ方考案中です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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