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豚ロース肉の甘辛ごま焼き♪

時刻(time):2016-01-09 23:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豚ロース肉の甘辛ごま焼き♪ 柔らか～いお肉に甘辛タレが絡んでめちゃウマ(*‘ω‘ *)ご飯がすすみます♪ ちーすけ♡ 豚ロース肉の甘辛ごま焼き♪ 豚ロース肉 片栗粉 サラダ油 麺

豚ロース肉の甘辛ごま焼き♪

豚ロース肉の甘辛ごま焼き♪
柔らか～いお肉に甘辛タレが絡んでめちゃウマ(*‘ω‘ *)ご飯がすすみます♪

材料 （２人分）

豚ロース肉（生姜焼き用）
        ６枚
片栗粉
        適量
サラダ油
        小さじ１
☆麺つゆ（２倍濃縮）
        大さじ３
☆水
        大さじ３
☆砂糖
        大さじ１
☆炒りごま
        大さじ１

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☆は合わせて砂糖を溶かします。

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豚肉は半分に切って薄く片栗粉をまぶします。

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フライパンに油を熱し中火で②を両面焼きます。

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肉に火が通ったら①を加え、タレがとろ～っと肉に絡むまで煮絡めます。

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好みの野菜とともに器に盛ります。

コツ・ポイント

お肉は生姜焼き用の少し厚みがある薄切り肉を使って作ってね(*‘ω‘ *)
片栗粉は薄～くまぶしてね♪片栗粉をまぶすことでタレがお肉に絡みます。

このレシピの生い立ち

職場の友達と行ったカフェで食べたランチメニュー☆美味しかったので旦那くんにも食べさせてあげたくて早速再現してみました(*‘ω‘ *)
同じ味に出来た～♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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