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簡単！ごま香る和風チキンカツレツ

時刻(time):2016-01-09 23:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！ごま香る和風チキンカツレツ ごまとガーリックの香りが効いてて 美味しいです☆ お肉やわらかいですよ お弁当のおかずにも◎ 簡単！ごま香る和風チキンカツレツ 鶏むね肉

簡単！ごま香る和風チキンカツレツ

簡単！ごま香る和風チキンカツレツ
ごまとガーリックの香りが効いてて
美味しいです☆
お肉やわらかいですよ
お弁当のおかずにも◎
ぱんだーけいちゃん

材料 （２人分）

鶏むね肉（大きめ）
        １枚
★酒
        大さじ1.5
★しょうゆ
        大さじ１
★塩、こしょう
        少々
★ほんだし
        小さじ１
★にんにくすりおろし
        少々
◎薄力粉
        大さじ４
◎水
        ６０ｃｃ～
△パン粉
        適量
△白ごま
        大さじ１
サラダ油
        適量
ごま油
        大さじ１

1

鶏肉の皮を取り、
１センチ厚さに
鶏肉をスライスする

2

合わせた★に鶏肉を
１５分くらい浸ける

3

◎、△をそれぞれ
混ぜておく

4

鶏肉の水分をふき取り、◎につけて△をまぶす

5

フライパンに
サラダ油とごま油を熱して弱～中火で
揚げていく

6

できあがり～！

コツ・ポイント

焦がさないように、弱～中火に
調節して揚げてください

このレシピの生い立ち

チキンを使って和風のものをと考えました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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