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サーモンの炙り風　ゆず胡椒添え

時刻(time):2016-01-09 23:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

サーモンの炙り風ゆず胡椒添えサーモンをフライパンでさっと焼いてゆず胡椒のソースでいただきましたサーモンの炙り風ゆず胡椒添えサーモンオリーブオイルにんにくゆず

サーモンの炙り風　ゆず胡椒添え

サーモンの炙り風　ゆず胡椒添え

サーモンをフライパンでさっと焼いてゆず胡椒のソースでいただきました

材料

サーモン(刺身用)

150g

オリーブオイル

小さじ1

1片

■ ☆ゆずこしょうソース☆

☆ゆずこしょう

小さじ1/2

☆みりん

小さじ1/4

☆レモン汁

小さじ1/4

1: ☆の材料を混ぜておきます

2: フライパンにオリーブオイルを入れてスライスしたにんにくを入れて火にかけ香りがたったらサーモンを両面さっと焼きます

3: ２のサーモンを食べやすい大きさに切り、皿に盛って１のソースをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

生でもいただけるサーモンを炙り風にフライパンで調理してみました

このレシピの生い立ち

お刺身も良いけれどさっと炙り風にしたサーモンにしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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