玉ねぎは薄切り。ブナピーは石づきを取り除きほぐす。むきエビは背ワタを取り除きよく洗いキッチンペパーで水気を拭く。
グラタン皿にバターをぬり、温かいご飯と香りソルトガーリックオニオンを入れて混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、あらびきガーリック、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらブナピー、エビを入れる。
えびの色が変ってきたらトマト缶を入れひと煮立ちさせる。
4に香りソルトイタリアンハーブミックスとチリパウダーを入れて混ぜ合わせ10分程弱火で煮込む。
2に5を流し入れる。
6にとろけるチーズをのせパン粉をちらす。
180℃のオーブンで10分程度こんがり焼く。
パセリ、ピンクペパーを散らして完成☆
チーズとろーり、あつあつのうちにお召し上がり下さい♪
◆ハウス香りソルトイタリアンハーブミックスを使用しました。
◆GABANパセリ<フリーズドライ>を使用しました。
◆GABANピンクペパー<ホール>を使用しました。
2015年12月31日「アラビアータ」の人気検索でトップ10入りしました☆