＊七草の葉の部分は粥が炊きあがってから、入れると緑鮮やかで綺麗です。
＊土鍋がなければ、鍋でも炊くことができます。

子どものころから１月７日に「七草粥」を食べています。子どものとき祖母と一緒に野や畑に七草を採りに行ったものです。祖母が、七草が全部そろわなくても、身近な｢すずな（蕪）」や｢すずしろ（大根）｣だけを使ってもよいよ、と言っていました。