さつま芋は綺麗に洗い半月に切り水にさらす(アク抜き)きのこ類もさっと洗いヘタを取り切る人参はあらみじん切り油揚げも油抜き
釜にお米を入れてから材料を入れて油揚げ(みじん切り)も入れて水を入れ→調味料を入れたらスプーンで少しかき混ぜる
炊く前に少し味見、お好みにする。お好みの時間で炊いて炊けたら完成椀に盛りお召し上がり下さいお芋が美味しいですよ♪
☆今回はお米2合です無洗米使用です無洗米でなくても同じ要領で炊いて下さい水は線よりやや上です