お好みのトッピングを用意する。ヤカンにお湯を沸かし、鍋でうどんを茹でる
丼に●を入れてよく混ぜ味見をし、お好みの加減でお湯の量を増やして下さい
②に茹で上がったうどんを入れひと混ぜし、ねぎ&お好みのトッピングを乗せたら完成!
写真のトッピングは温泉卵と蒲鉾と下茹でしたインゲンです
※カレーはスープ状なので、とろみがほしい場合は●を鍋に入れ煮立て水溶き片栗粉でとろみを付けてから丼に入れて下さい
かれこれ30年近く愛用しています!色々使いまわせるのでぜひどうぞ♪