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ポテトサラダ

時刻(time):2016-01-09 23:50源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ポテトサラダ こればっかり作ってます！ ポテトサラダ 男爵じゃがいも 玉ねぎ きゅうり ハム ゆで卵 冷凍枝豆 にんじん 酢 塩黒こしょう マヨネーズ 材料 （約4人分） 男爵じゃがい

ポテトサラダ

ポテトサラダ
こればっかり作ってます！
サンととちゃん

材料 （約4人分）

男爵じゃがいも
        4〜5個
玉ねぎ(みじん切り)
        1/4個
きゅうり（薄切り）
        1本
ハム
        4枚
ゆで卵
        1個
冷凍枝豆（なくても良い）
        適量
にんじん（なくても良い）
        15ｇ
酢
        小さじ1
塩黒こしょう
        少々
マヨネーズ
        適量

1

じゃがいもの皮をめくります。鍋に水を入れ沸騰したら塩少々入れて、じゃがいもが柔らかくなるまで茹でます。

2

ゆで卵を作っておきます。小鍋に水を入れ沸騰したら卵を入れて10分くらい茹でたら火を止めます。

3

たまねぎと、きゅうりはそれぞれボールに入れて塩しておきます。ハムは食べやすく切ります。

4

じゃがいもが柔らかくなったら、鍋の湯をフタしながら全部流します。再び火に戻し、酢を加え、粉ふきいもみたいにしてください。

5

じゃがいもをボールに移して冷ましてください。
ゆで卵をフォークでつぶして、塩黒コショウ、マヨネーズして混ぜておきます。

6

じゃがいもが冷めたら、たまねぎときゅうりの水気をしっかり切って、ハムも一緒に混ぜます！マヨネーズと塩黒コショウは少々で！

7

味見して出来上がり！塩はしすぎないように！
冷蔵庫で冷やしていただきましょう！

コツ・ポイント

味付けのとき、塩はかけすぎないように！
ハムの代わりにシーチキンでしても、美味しいです！

このレシピの生い立ち

ポテトサラダは、正直作るのに手間がかかります。ですが、やはり手作りは美味しいものです！！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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