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一番早い! 豆腐とワカメの味噌汁

時刻(time):2016-01-09 23:54源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
一番早い! 豆腐とワカメの味噌汁 2015/06/29話題入り感謝♡ お湯が沸けば、ほぼ完成!! しかも安い!! 朝、時間が無くても味噌汁が飲める() 一番早い! 豆腐とワカメの味噌汁 豆腐 ワカメ

一番早い! 豆腐とワカメの味噌汁

一番早い! 豆腐とワカメの味噌汁
2015/06/29話題入り感謝♡
お湯が沸けば、ほぼ完成!!
しかも安い!!
朝、時間が無くても味噌汁が飲める(><)
331ミミイ

材料 （4人分）

豆腐
        一丁(200~400g)
ワカメ
        一掴み~お好みで
だしの素
        2~3袋(8~12g)
味噌
        お玉3分の1~味をみて

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写真

材料は、こんな感じです。
写真は、豆腐400gです。

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鍋に、だしの素を入れて、たっぷり水を入れ、
火にかける。

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写真

だし汁が沸騰したら、
豆腐を、1cm 幅くらいに切って入れる。

面倒なら、手のひらにのせて切ると、まな板使いません。

4

写真

ワカメを好みの量入れて、一煮立ちしたら、
火を止めて、味をみながら、味噌をとかす。

写真は、油揚げ入りです。

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2015/06/29、話題のレシピになりました！
皆様ありがとうございます＾＾！！

コツ・ポイント

ワカメは、水を吸うので、入れすぎると、汁が無くなります。
入れすぎ注意です!

だしの素だと、俄然早いですが、煮干し、昆布、鰹節などでだしをとると、美味しくできます。

油揚げなど入れても美味しいです。
お好みでネギを散らしても♪

このレシピの生い立ち

家では、朝に、必ず味噌汁を作るので、
用事があって、家を早く出るときや、具材を買い忘れたときに、豆腐だけコンビニで買ってきて、常備してあるワカメで。

味噌は、沸騰させると、風味が飛ぶと聞いたので、火を止めてから入れてます。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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