ピーナッツバター、はちみつ、シナモンパウダー、水をスプーンで混ぜ合わせシナモンソースをつくる。
軽く焼いたプンパーニッケルにシナモンソース塗り、2枚に切り分ける。
スライスしたバナナの果肉を乗せて、できあがり。