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里芋ときざみ揚げの時短味噌汁

時刻(time):2016-01-11 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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里芋ときざみ揚げの時短味噌汁

里芋ときざみ揚げの時短味噌汁

時間かけたくない朝に、簡単早い美味しいお味噌汁です。

材料（2人分）

1個

きざみ揚げ

ひとつかみ

だし入り味噌

大さじ1.5～

水

400ｃｃ

揚玉

大さじ1

刻みネギ

少々

1: 里芋の皮を剥き、一口大に切って、さっと洗い、耐熱容器に入れラップして６００ｗレンジで2分。念のため竹串通します。

2: 鍋に揚げと水を入れ煮立ったら一旦火を止め、１と味噌を溶き入れます。再度煮立ったら揚玉を加えすぐ火を止め、お椀にそそぐ。

3: 葱をトッピングして完成です。

コツ・ポイント

①里芋がじゅうぶん柔らかくなってるか確かめてください。

このレシピの生い立ち

時短の為「だしいり味噌」使ってますが、普通に、だし汁+味噌でも、もちろん美味しいです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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