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ふすま入り食パン

時刻(time):2016-01-11 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ふすま入り食パン ふすまを少し入れて、焼いてみました。 意外と美味しいですね。(笑) ふすま入り食パン 薄力粉 小麦グルテン ふすま 塩 砂糖 イースト 水 脱脂粉乳 バター クラン


ふすま入り食パン

ふすま入り食パン
ふすまを少し入れて、焼いてみました。
意外と美味しいですね。(笑)
ミコおばちゃん

材料

薄力粉
        150g
小麦グルテン
        40g
ふすま
        50g
        省1
砂糖
        大2
イースト
        3g
        190cc
脱脂粉乳
        大1
バター
        10g
クランベリー
        20g

1

ホームベーカリーにすべてをおまかせ。

2

クランベリーは指定のタイミングで投入。

3

写真

焼きあがったら、網の上にのせ、冷まします

4

焼きたてはかなり柔らかくて切りにくいんで、時間がたってから、切ってくださいね。

コツ・ポイント

ホームベーカリーにすべてお任せで美味しいパンが焼けます。

今回は、米粉ではなく、小麦粉(薄力粉)と小麦グルテンを入れ、試してみました。

このレシピの生い立ち

ふすま、小麦グルテンの在庫があったので、作ってみました。

あっさりと、とてもおいしかったです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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