サラダ菜を洗い水切りし、トマトをスライスします。
塩コショウしたふわふわの炒り卵を作ります※参照

食パンをトースターで焼き、少し冷ましてからバターまたはマーガリンを塗ります。

下になるパンにマヨネーズ→サラダ菜→ハム→チーズ→炒り卵→ケチャップ→トマトを乗せもう一枚のパンで挟み三角切りにします。