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えのきとベーコン炒めのリーフレタスサラダ

時刻(time):2016-01-13 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

えのきとベーコン炒めのリーフレタスサラダリーフレタスを大量に食べられる！えのきとオリーブオイルたっぷりで、デトックス効果も！素早く簡単、おいしい一品♪ えのきとベ

えのきとベーコン炒めのリーフレタスサラダ

えのきとベーコン炒めのリーフレタスサラダ

リーフレタスを大量に食べられる！
えのきとオリーブオイルたっぷりで、デトックス効果も！
素早く簡単、おいしい一品♪

材料（2人分）

リーフレタス

6～8枚ぐらい

ベーコン

3枚

1袋

オリーブオイル

大さじ3

にんにく（チューブ）

2㎝

塩胡椒

適量

1: リーフレタスは2～3㎝ぐらいの幅に切って、ボウルに入れておく

2: フライパンにオリーブオイル大さじ2とにんにくを入れて熱し、1.5㎝幅ぐらいに切ったベーコンを炒める

3: ベーコンに火が通ったら、えのきも入れて炒め、さらにオリーブオイル大さじ1を入れ、塩こしょうで味を調える

4: [3]を[1]に入れる（フライパンに残っているオイルも一緒に）

5: 手早く和える

6: 器に盛って、出来上がり

コツ・ポイント

・リーフレタスは一緒に炒めずに和えるだけで、味もよくなじんで食感もよく、水分も出にくいです
・時間が経つ、徐々に水分が出てくるので、できたらすぐに、いただきまーす (^o^)b

このレシピの生い立ち

リーフレタスとえのきを消費したかったので、あわせてみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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