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牡蠣の香味パン粉焼き

時刻(time):2016-01-14 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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牡蠣の香味パン粉焼き

牡蠣の香味パン粉焼き

牡蠣のこんがりガーリック風味の香味パン粉焼き。

材料（2人分）

牡蠣(加熱用)

10~15粒

■ 香味パン粉材料

パン粉

1/4カップ

パルメザンチーズ

大さじ2

パセリのみじん切り

大さじ2

おろしにんにく

1かけ

バター

20ｇ

塩、胡椒

適量

1: 牡蠣は塩水で洗い
ぬめりを取る。

ザルに上げ、キッチンペーパーで水分を
拭き取る。

2: ■香味パン粉の材料を全部、混ぜ合わせる。

3: アルミホイルに牡蠣を並べ、2の香味パン粉を焼く方に乗せる

オーブントースター200℃
約10分焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

牡蠣は水分を充分に拭き取ってください。

このレシピの生い立ち

広島のお取り寄せした牡蠣に乗ってた
レシピにガーリックを混ぜてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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