料理作り-自宅で作れる料理
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おつまみ大根♪
時刻(time):
2016-01-16 10:59
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
おつまみ大根♪ ポリポリ美味しい♪ 簡単!漬けるだけ! おつまみにどうぞ(^^) おつまみ大根♪ 大根 水 醤油 酢 だし昆布 材料 (4人分) 大根 200g ☆水 90cc ☆醤油 大さじ
おつまみ大根♪
ポリポリ美味しい♪
簡単!漬けるだけ!
おつまみにどうぞ(^^)
おつまみ大根♪
大根
水
醤油
酢
だし昆布
材料
(4人分)
大根
200g
☆水
90cc
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆だし昆布
5㎝角
1
☆は袋に合わせて入れます。
2
大根はよく洗って皮ごと5mm厚さの
いちょう切り
にします。
3
②を①に加え空気を抜いて密封し、冷蔵庫で1日置きます。
4
器に盛ります。
コツ・ポイント
あまり日持ちしないので2日で食べきってね(^^)
このレシピの生い立ち
家庭菜園の大根をたくさん貰いました♪
煮物にするには細かったので旦那くんのおつまみ用に漬けものにしました(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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