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エリンギと三つ葉のお吸い物

時刻(time):2016-01-16 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

エリンギと三つ葉のお吸い物松茸のお吸い物というわけにはいかなくて、エリンギですが食感は似ているし、これはこれでいけますよエリンギと三つ葉のお吸い物エリンギ三つ葉

エリンギと三つ葉のお吸い物

エリンギと三つ葉のお吸い物

松茸のお吸い物というわけにはいかなくて、エリンギですが食感は似ているし、これはこれでいけますよ

材料（１人分）

エリンギ

１／２本

４本

●水

２００ｃｃ

●顆粒和風だしの素

小さじ１／２

●しょうゆ

小さじ１／２

●塩

少々

1: エリンギは薄切り、三つ葉は３センチ長さに切る

2: 鍋に●を沸かし、エリンギを入れて一煮立ちさせる

3: お椀によそって、三つ葉を散らす

コツ・ポイント

これはコツもポイントも特にないでしょう

このレシピの生い立ち

エリンギは食感が松茸に似ていて高級感を感じることありますよね、松茸もどきのお吸い物にしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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