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ブラウニー

時刻(time):2016-01-16 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ブラウニースクエア型で焼きっぱなし変に気張らずに気楽に焼けますブラウニー卵砂糖バターアーモンドパウダー小麦粉ココアパウダー材料（15㎝スクエア型）卵 L1個

ブラウニー

ブラウニー

スクエア型で焼きっぱなし
変に気張らずに気楽に焼けます

材料（15㎝スクエア型）

卵

L1個

砂糖

45g

バター(溶かす)

55g

☆アーモンドパウダー

40g

☆小麦粉

20g

☆ココアパウダー

多めに大さじ4〜5

(ローストしたくるみなど)

好きなだけ

1: ◎スクエア型には紙を敷いて(開くようならホチキスで)
◎バターは溶かして
◎☆を一緒にしてふるう
◎オーブン余熱

2: 卵をハンドミキサーで混ぜて
砂糖を入れ混ぜ、
溶かしたバターを入れ混ぜる

3: ふるいにかけておいた☆を2〜3回にわけていれて、ゴムベラで混ぜるくるみやナッツ類は最後に入れて軽く混ぜる

4: 型に流し、180℃に予熱したオーブンで25分竹串で中まで焼けてるか確認して、粗熱をとり、型から外す

5: 好きな大きさにカットしておく

写真はクルミ入り

6: ホワイトチョコレートの場合はあまり細か過ぎない方が良いかなぁ

7: サンデー

コツ・ポイント

くるみやナッツ類はお好みで、甘さがかなり控えめなのでホワイトチョコレートを混ぜたものも美味しかった、アイスクリームに添えても (^_^)

このレシピの生い立ち

ブラウニーは何気なく安かったスクエア型の焼き型を買ってから焼き始めた
自分の好みに合わせた材料で。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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