鍋に牛乳と小麦粉を入れて、泡立て器でよくかき混ぜて溶かしておく。
鍋に6Pチーズを適当な大きさにちぎって入れ、塩・バターを加え、泡立て器で混ぜながら中火にかける。
チーズが溶けて、とろみがついてきたら完成♪お好みの具材をつけて召し上がれ☆