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アッ！豚キャベツが塩レモンで変わった♪

時刻(time):2016-01-18 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アッ！豚キャベツが塩レモンで変わった♪ 話題のレシピ入り嬉しい♪ いつものキャベツ炒めが全く違った一品になるよ豚肉なのに凄くスッキリ！簡単だから試してみてね。アッ！

アッ！豚キャベツが塩レモンで変わった♪

アッ！豚キャベツが塩レモンで変わった♪

話題のレシピ入り嬉しい♪
いつものキャベツ炒めが全く違った一品になるよ豚肉なのに凄くスッキリ！
簡単だから試してみてね。

材料（2～4人分）

キャベツ(ざく切り)

１/２個

豚バラ肉（豚小間でも）

200g

塩レモン

1/4個分

塩コショウ

適宜

塩（下ゆで）

適宜

1: キャベツをざく切りにしてサッと茹でます。ザルに取り水を回しかけたらギュッと絞って（炒める時に水分が出なくて良いよ）

2: 塩レモンを薄切りにしておきます。豚バラ肉は一口大に切りフライパンで脂が出るまで炒めます（フライパンによっては油を使う）

3: 豚の脂で１のキャベツを炒めたら塩レモンで味付けをして塩コショウで仕上げると出来上がり

コツ・ポイント

塩レモンはレモン1個に塩大匙1で漬け込んだものを使用しました。
味付けは塩辛くならないように味見をしてね！

このレシピの生い立ち

塩レモンが使いたくて身近なメニューに使用！
思ったよりウンと美味しくて自分でもビックリ！でした。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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