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たっぷり食物繊維！ヤーコンのきんぴら♩

時刻(time):2016-01-18 10:58源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

たっぷり食物繊維！ヤーコンのきんぴら♩ シャキッと美味しい！おつまみにも♩ たっぷり食物繊維！ヤーコンのきんぴら♩ ヤーコン唐辛子ごま油めんつゆ材料（2人分）ヤーコ

たっぷり食物繊維！ヤーコンのきんぴら♩

たっぷり食物繊維！ヤーコンのきんぴら♩

シャキッと美味しい！おつまみにも♩

材料（2人分）

ヤーコン

1本

唐辛子

1〜2個

ごま油

大1

めんつゆ

大2

1: ヤーコンを洗い、皮を剥き、せん切り。

2: フライパンにごま油をしき、ヤーコンを炒める。

3: めんつゆを入れて炒め、唐辛子をはさみでチョキチョキ切って入れる。軽く炒めて完成。

コツ・ポイント

あまり炒めすぎないほうがシャキシャキ感があり美味しいと思います。もっと辛さが欲しい方は唐辛子を足して入れて下さい。

このレシピの生い立ち

旦那さんのおばぁちゃんからヤーコンを頂き、レシピを教えてもらいました♩

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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