めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐

時刻(time):2016-01-18 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐 2013.12.2ピックアップ掲載☆ つくれぽ1000人殿堂入り感謝☆ 調味料はめんつゆオンリー♪ 煮込み時間10分♪ めんつゆだけで♪簡単すぎるお


めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐

めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐
2013.12.2ピックアップ掲載☆
つくれぽ1000人殿堂入り感謝☆
調味料はめんつゆオンリー♪
煮込み時間10分♪
りょーーーこ

材料 (二人分)

豚こま肉
        150~200g
豆腐
        1丁
        1個
めんつゆ(2倍濃縮)
        100cc
        200cc
すりおろし生姜
        ひとかけ分

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玉ねぎは8mmくらいにスライスし、豆腐は食べやすい大きさにかっとします。

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鍋に水とめんつゆを煮立てたらしょうがと豚肉、玉ねぎを入れます。

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豚肉の色が変わったら、豆腐を入れ豚肉を豆腐の上にのせるようにしたら蓋を閉め、中火で10分煮込みます。

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10分煮込んだら完成!一度冷ましてから温め直すとさらに美味しいです!!

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我が家の定番★
煮汁でリメイク!
肉うどん!
レシピID : 2691626

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余ったタレは捨てないで!
ママのランチにつかいましょ^^
高野豆腐で親子丼風。レシピID : 1734847

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リメイクその2✩
白菜の卵とじ
レシピID : 2458373

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2013.5.8
【れぴまが】で紹介して頂きました♪
ありがとうございます♥

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2013.12.2にピックアップレシピに選んで頂きました!
有難うございます♥

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クックパッドの大人気おかずPart2に掲載して頂きました!
有難うございます☆

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2015.1.20に初の料理本を出版させていただきました☺こちらの肉豆腐も載っています☆有難うございます!!

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2015.10.2 & 2015.10.27
yahooのトップページに掲載して頂きました!有難うございます!!

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2016.1.18☆つくれぽ1000人殿堂入りになりました!沢山の方に作って頂き有難うございます❤

コツ・ポイント

豆腐は木綿でも絹でもOK。
私は絹が好きです。
万能葱をちらすと彩がきれいになりますよ♪
余ったタレは丼ものに使えます。
味が薄い場合は醤油やみりんを足してくださいね。

このレシピの生い立ち

いつも豚丼を作っているのですが、
豆腐も入れたら美味しかった~♥
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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