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ヘルシー♪鶏ささみのビストロ風カツレツ

時刻(time):2016-01-18 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ヘルシー♪鶏ささみのビストロ風カツレツダイエットに♪ソースまでも手抜きで簡単、ヘルシーなささみでビストロ風なチーズの風味が効いたチキンカツレツです。ヘルシー♪鶏

ヘルシー♪鶏ささみのビストロ風カツレツ

ヘルシー♪鶏ささみのビストロ風カツレツ

ダイエットに♪ソースまでも手抜きで簡単、ヘルシーなささみでビストロ風なチーズの風味が効いたチキンカツレツです。

材料

ささみ

2本

ハーブソルト

適量

小麦粉(衣)

適量

卵(衣)

適量

パン粉(衣)

適量

粉チーズ(衣)

適量

■ ➖➖ソース➖➖

ジェノベーゼソース

大さじ1/2

オリーブオイル

大さじ1/2

1: ささみの筋を取り、包丁の背で全体を叩く。

2: ハーブソルトを両面にふり、
下味をつけて15分程お昼寝させる。

3: 小麦粉→卵→パン粉&粉チーズ(混ぜたもの)の順につける。

4: きつね色になるまで揚げたら完成。
ジェノベーゼソースを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

ソースはトマトベースのものでも醤油ベースのものでも合うと思います。
今回は多めの油で揚げ焼きにしてみました。

このレシピの生い立ち

カツが食べたくなりまして。
でもダイエットチュなので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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