米はとぎ、ざるに上げておく。ひじきは水につけ戻し、ざるに上げ水気をきる。

油揚げは縦3等分に切り、2～3㎜の千切りにする。人参も同じくらいに切る。

お釜に米を入れ、★を入れいつもの分量まで水を入れ、ひじき、人参、油揚げを入れ、普通に炊く。

2011年3月6日
話題入りしました。
作って下さった方ありがとうございます。

2016年1月17日2度目の話題入りをさせて頂きました。1000人もの皆様に作って頂き感謝の気持ちでいっぱいです。