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糖質オフ！ワインに合う！納豆豆腐グラタン

時刻(time):2016-01-18 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
糖質オフ！ワインに合う！納豆豆腐グラタン 調理時間約20分。一つの豆腐を2種類の方法で入れ満足感を。研究を重ねた豆腐グラタン。糖質オフでヘルシー。夕食、夜食にも。 糖質

糖質オフ！ワインに合う！納豆豆腐グラタン

糖質オフ！ワインに合う！納豆豆腐グラタン
調理時間約20分。一つの豆腐を2種類の方法で入れ満足感を。研究を重ねた豆腐グラタン。糖質オフでヘルシー。夕食、夜食にも。
aiko97

材料 （1人分）

豆腐
        150g(3連パックの1つ分)
☆納豆
        1パック
☆キムチ
        約40g(量はお好みで)
アボカド
        1/2個
とろけるチーズ
        1枚
粉チーズ
        少々
ラー油
        少々
ごま油
        少々
■ 以下はお好みで
玉ねぎ
        1/4個
にんじん
        1/3本
■ などの残り物野菜

1

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豆腐を薄く切り、キッチンペーパーにくるむ。残り物野菜（今回は人参と玉ねぎ）も器に入れ、隣合せで電子レンジ500wで3分。

2

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フライパンにごま油を入れ中火に。⑴の豆腐の半分量を入れ、片面がキツネ色になるまで焼いたら、反対側も同じく焼く。

3

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その間に、残り半分の豆腐と☆（キムチ、納豆）を混ぜてソースを作る。

4

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⑴の野菜の上に⑵の豆腐、輪切りのアボカド、⑶のソースの順に重ね、とろけるチーズ、粉チーズをふりかける。

5

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トースターで10分。お好みで、ラー油を垂らして出来上がり。

6

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☆2014/6/14「ワインに合う」人気検索1位。ありがとうございます！

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☆2016/1/17 つくレポ10件で『話題のレシピ入り』皆様ありがとうございます！

コツ・ポイント

＊別途水切りできる時間がある場合は、⑴の豆腐は電子レンジに入れずにOK
＊水切りをきちんとしないと、グラタンが水っぽくなるので要注意
＊ラー油が最後の隠し味になります

このレシピの生い立ち

残り物野菜で、赤ワインに合うヘルシー、かつ時短の夕食が食べたくて…タンパク質豊富で満腹になれるのでオススメです。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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