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えのきともやしとピーマンのナムル♪

時刻(time):2016-01-20 10:58源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

えのきともやしとピーマンのナムル♪ 簡単で美味しい♪ナムルです(^-^)/ 酒の肴にお弁当に是非どうぞ(^o^)v えのきともやしとピーマンのナムル♪ えのきもやしピーマン塩いりご

えのきともやしとピーマンのナムル♪

えのきともやしとピーマンのナムル♪

簡単で美味しい♪ナムルです(^-^)/
酒の肴にお弁当に是非どうぞ(^o^)v

材料（3～4人分）

えのき（大袋）

200g

1袋

2個

塩

小さじ1

いりごま

適宜

■ 調味料

鶏ガラスープの素

小さじ1

ミツカン味ぽん

小さじ1

塩、胡椒

少々

ごま油

小さじ2

1: ピーマンはヘタ、種を取り除き縦に太めの千切りにします♪

2: えのきは根を切り取りほぐします♪

3: もやしは時間があれば芽と根を取っておきます♪

4: 鍋に湯を沸かして、塩を加えて、えのき→ピーマン→もやしの順に入れ約１分茹で、ザルに上げ流水で冷やします♪

5: ギュッと絞りボウルに移し調味料を加え混ぜ合わせ、いりごまを振りかけたら出来上がり(^-^)v

6: お皿に盛って、ハイ♪どうぞ召し上がれ(^-^)/

コツ・ポイント

もやし、ピーマン→茹で過ぎないように(^o^)v

このレシピの生い立ち

冷蔵庫を覗けば、えのき、ピーマン、もやしがありました♪と、言う事でこれが出来ました(^-^)/

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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