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ごろっとツナで美味しい☆ツナじゃが♪

時刻(time):2016-01-20 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ごろっとツナで美味しい☆ツナじゃが♪ 定番の肉じゃがをシーチキンで！ごろっとしたシーチキンと最後に加える長ねぎがポイントです。ご飯にぴったりの1品です☆ ごろっとツナ

ごろっとツナで美味しい☆ツナじゃが♪

ごろっとツナで美味しい☆ツナじゃが♪
定番の肉じゃがをシーチキンで！ごろっとしたシーチキンと最後に加える長ねぎがポイントです。ご飯にぴったりの1品です☆
管理栄養士かな

材料 （4人分）

シーチキンL
        1缶
じゃが芋
        4ヶ
人参
        1本
玉ねぎ
        1ヶ
長ねぎ
        1本
しらたき
        1袋
和風だしの素
        小さじ1
砂糖
        小さじ2
みりん
        大さじ2
醤油
        大さじ4

1

じゃが芋と人参は乱切り、玉ねぎはくし型、長ねぎは斜め薄切りにする。白滝は食べやすい長さに切る

2

鍋にじゃが芋、人参、しらたき、玉ねぎを入れてヒタヒタノ水を加え火にかける

3

写真

材料が8分通り軟らかくなったら和風だし、砂糖、みりんを加えてひと煮立させ、ここでツナ缶を汁ごと加える

4

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醤油も加えて10分程煮込み、最後に長ねぎを加えて火を止め、蓋をして5～10分置く(味が浸みこみます)

5

写真

取り分けて頂きましょう～。ごろっとしたツナ缶と最後に加える長ねぎがポイントです☆

6

写真

こちらの、シーチキンLを使いました☆

コツ・ポイント

調味してから少し煮込むので材料が少し固めなところで調味料を入れて行きましょう。仕上がってから少し時間を置くことで味がさらに浸みて美味しくなります。シーチキンLはあまり崩さず加えて丁度良く仕上がります。

このレシピの生い立ち

ツナじゃがは我が家の定番メニューです。細かいツナ缶より、ごろっと大きいツナ缶が合います！また美味しさも違います☆
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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