春菊はパンの縦の長さにカットしておく。

ベーコンは重ねた状態で、両面に焦げ目をつけるようにソテーして、最後にしょうゆを垂らす。

マッシュルームは薄くスライスして、ベーコンを炒めたフライパンにオリーブオイルを足して炒める。

春菊・ベーコン・マッシュルームをのせて、マヨネーズをかけて、もう一枚のパンをサンドしてカットする。