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✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿

時刻(time):2016-01-21 10:58源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿ ＊2015.12.22話題入り感謝＊2016.1.11クックパッドニュース掲載＊ダイエット＆節約♡豆腐のきのこあんかけ ✿和食 ダイエット豆腐きのこあん

✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿

✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿
＊2015.12.22話題入り感謝＊2016.1.11クックパッドニュース掲載＊ダイエット＆節約♡豆腐のきのこあんかけ
京都のたーちゃん

材料 （２人前）

木綿豆腐
        1/2丁～１丁
しめじ
        1/4袋
椎茸
        ２枚
長ネギ
        1/2本
ねぎ(みじん切り)
        ２本
出し汁
        1+1/2カップ
☆酒
        大さじ１
☆みりん
        大さじ１
☆薄口醤油(なければ濃口醤油)
        大さじ１
☆塩
        小さじ1/4
生姜(すりおろし)
        少々
水溶き片栗粉
        適量

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材料を切る。

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鍋に出し汁と①の材料を入れ煮立たせる。

(葱のみじん切りは最後に使います)

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☆印を入れて5分煮る。

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ラップをかけずに、豆腐を500Wで2分チン♪
水分が出てくるので、水分は捨てる。

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生姜を入れて、水溶き片栗粉で強めのトロミをつけて１〜2分煮る。

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温めた豆腐にあんをかける。

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葱をちらし完成♬

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皆さまレポ本当にありがとうございます。
(〃▽〃)
2015.12.22話題のレシピ入り。

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2016.1.11 クックパッドニュース掲載感謝です(*^^*)

コツ・ポイント

・強めのとろみの方が食べやすいです。

このレシピの生い立ち

夏は冷奴、冬は温奴♡
ヘルシー和食を作ってみたら美味しかったので。

2015.11.23
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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