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ごぼうと牛肉のピリ辛味噌煮✾

時刻(time):2016-01-21 10:58源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ごぼうと牛肉のピリ辛味噌煮✾ コチュジャンを使って、ごぼうと牛肉をピリ辛に煮込みました✾ 元気出ますよ♪ ごぼうと牛肉のピリ辛味噌煮✾ ごぼう 牛肉 にんにく 鷹の爪 ごま

ごぼうと牛肉のピリ辛味噌煮✾

ごぼうと牛肉のピリ辛味噌煮✾
コチュジャンを使って、ごぼうと牛肉をピリ辛に煮込みました✾
元気出ますよ♪
おかあちゃん✿

材料 （４人分）

ごぼう
        １本
牛肉（カレー用）
        １５０ｇ
にんにく
        一かけ
鷹の爪
        １本
ごま油
        大さじ1/2
水
        １５０ｃｃ
味噌
        ２０ｇ
コチュジャン
        １０ｇ
酒
        ４０ｃｃ
みりん
        ２０ｃｃ

1

ごぼうは乱切りに、にんにくは薄切りにする

2

油を熱した鍋で、ごぼう、牛肉、にんにく、鷹の爪を炒める

3

「２」に水、味噌、コチュジャン、酒、みりんを加えて煮込み、充分に味がしみたら出来上がり✾

コツ・ポイント

辛さ、塩加減はお好みで✾

このレシピの生い立ち

暑い日が続くと、ちょっと刺激のあるものが食べたくなったり…（*^_^*）
でも、元気出ますよね♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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