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大根とツナのカナッペ風ポテベジ

時刻(time):2016-01-21 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
大根とツナのカナッペ風ポテベジ 大根がシャキシャキ！ほくほくポテトとの相性◎♪身近な材料でもおもてなしが出来ちゃいます♫ 大根とツナのカナッペ風ポテベジ じゃがいも

大根とツナのカナッペ風ポテベジ

大根とツナのカナッペ風ポテベジ
大根がシャキシャキ！ほくほくポテトとの相性◎♪身近な材料でもおもてなしが出来ちゃいます♫
レンバス

材料 （２人分）

じゃがいも(大)
        １個
ツナ缶(80g)
        １/2缶
大根（千切り）
        30ｇ
人参(千切り)
        8ｇ
大葉
        ２枚
炒りゴマ（黒か白）
        適量
削り節
        適量
七味唐辛子
        適量
オリーブオイル
        適量
●キユーピーマヨネーズ
        大さじ2
●醤油
        小さじ1

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じゃがいもを１㎝幅に切って水にさっとさらし、ぬれたままクッキングペーパーに包みさらにラップでふんわり包みます。

2

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電子レンジ（500W)で約３分加熱した後、オリーブオイルを熱したフライパンで約２分両面を焼き器に盛ります。

3

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●を混ぜ合わせ、ラップで包み、楊枝で穴を開けます。

4

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２に３の醤油マヨネーズを約半量をしぼり、大葉をのせ、汁気をきったツナをのせます。

5

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４の上に千切りした大根と人参をのせます。

6

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５に３の醤油マヨネーズの約半量を線描きし、削り節をのせ、炒りゴマと七味をふります。

7

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2015-10-5ポテトにサラダをのせる新スタイルキユーピーマヨネーズを使ったポテベジでカナッペ風ポテベジ賞を頂きました

コツ・ポイント

★具はほかにホタテ缶やカニカマ、塩こんぶ、刻みのりなども美味しいです。★マヨネーズに加える醤油の量はお好みで加減してください。★醤油マヨネーズはラップに包まず、スプーンなどでぬったり、かけてもOKです。

このレシピの生い立ち

キユーピーマヨネーズを使ったポテベジのモニターに当選しましたので和風なポテトカナッペのレシピを考えました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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