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磯の香り漂う☆豚肉のワカメと長葱の煮物♪

時刻(time):2016-01-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
磯の香り漂う☆豚肉のワカメと長葱の煮物♪ 安価な豚こま切れ肉を使用して、ワカメから磯の香りが漂う簡単な煮物☆煮汁をギュッと吸い込んだ長ねぎも美味しいですよぉ＾＾♪

磯の香り漂う☆豚肉のワカメと長葱の煮物♪

磯の香り漂う☆豚肉のワカメと長葱の煮物♪
安価な豚こま切れ肉を使用して、ワカメから磯の香りが漂う簡単な煮物☆煮汁をギュッと吸い込んだ長ねぎも美味しいですよぉ＾＾♪
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材料 （2人分）

豚こま切れ肉
        300g
長ねぎ（3cm幅カット）
        2本
ふえるわかめちゃん
        大さじ1と1/2
ごま油
        大さじ1
●水
        400cc
●しょう油
        70cc
●砂糖
        大さじ1と1/2
●酒
        大さじ1
●酢
        大さじ1
●かつおだしの素
        小さじ1
みりん
        大さじ1

1

鍋に、豚肉・長ねぎ・乾燥わかめを入れてごま油で軽く全体を炒める。

2

1に、●の材料を入れて煮立たせ、落し蓋をして中火で約15分間煮込む。

3

2に、みりんを加えて約5分間煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

豚バラ肉・しゃぶしゃぶ用でもOKです☆
1で乾燥わかめは水で戻さずにそのまま使用します♪

このレシピの生い立ち

自身のレシピをアレンジしました！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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