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漬けサーモンといくら丼

時刻(time):2016-01-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

漬けサーモンといくら丼『旬』の時期なら是非！生筋子からの〜醤油漬けでどうぞ♪ 勿論市販のイクラでもOK！パパッとどんぶり(丼)で〜す(^^) 漬けサーモンといくら丼又は市販の

漬けサーモンといくら丼

漬けサーモンといくら丼

『旬』の時期なら是非！生筋子からの〜醤油漬けでどうぞ♪
勿論市販のイクラでもOK！
パパッとどんぶり(丼)で〜す(^^)

材料（４人分程）

■ ［生筋子からの〜いくら醤油漬け♪ 下拵え］→レシピID：3464201

又は市販のいくら

お好み量

サーモンのお刺身

お好み量

■ サーモン漬けタレ

醤油・みりん(煮きらずそのまま)

ほぼ１対１の割合

■ お好み薬味(紫蘇の葉やワサビ・海苔などなど)

1: サーモンをお好みサイズにカット！
普通に薄切りでも、角切りでも自由です(^^)

2: 頂くほんの１０分程前に、サーモン漬けタレと絡め漬けます。

3: 後は盛ったら完成！

4: 汁物付ければバッチリ一食です(^^)

5: 是非、生筋子をお好み塩梅で漬けてみて下さい(^^)
【いくら醤油漬け〜旨い濃厚タイミング♪】→レシピID：3464539

6: 漬けな色々♪
【サーモン胡麻漬け】はこちら→レシピID：3139126

7: 【お刺身漬け丼からのぉ鰹だしウマ茶漬け〜！】はこちら→レシピID：2977084

コツ・ポイント

サーモンは長く漬けなくてOK！
みりんも煮きらずで問題なし(^^)
けど、アルコール気になる方は煮切って冷まし漬けて下さい。
漬けタレの量はべしゃべしゃの量に漬け込まなくてOK。
絡まる程度の量で十分です。

このレシピの生い立ち

手抜き丼(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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