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ドフィノワ（ジャガイモグラタン）

時刻(time):2016-01-22 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ドフィノワ（ジャガイモグラタン） 肉料理の付け合わせに最適です。 今回は黄色いきたあかりで作りました。 ジャガイモがお洒落に見えるので、お客様にも出せます ドフィノワ（

ドフィノワ（ジャガイモグラタン）

ドフィノワ（ジャガイモグラタン）
肉料理の付け合わせに最適です。
今回は黄色いきたあかりで作りました。
ジャガイモがお洒落に見えるので、お客様にも出せます
ショコラ009

材料 （2人分）

ジャガイモ
        中2個
生クリーム
        50cc
粉チーズ
        適宜

1

ジャガイモは皮をむき、3mmの厚さにスライスする。
耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジに1分かける。混ぜてもう1分。

2

写真

平たいパイ皿等に入れ、生クリームをかけ回す。
粉チーズをたっぷりかけたら高温のオーブンでこんがり焦げ目をつける（４分程）

コツ・ポイント

塩味は、粉チーズでつけるので、お好みで量を加減して下さい。
ガーリックパウダー、コショウをたっぷり降っても美味しいです。
生クリームはもっとたくさん入っても大丈夫ですよ。
割とアバウトでOKな料理です。

このレシピの生い立ち

余った生クリームの使い切りに便利です（火を通すので、開封後の生クリームでも安心）。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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