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簡単　大根の柚子和え

時刻(time):2016-01-22 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単大根の柚子和え美味しくなった大根を、さっぱりと柚子で和えましたサラダ感覚でどうぞ料理研究家行長万里簡単大根の柚子和え大根ゆず塩昆布茶砂糖材料（2人分）

簡単　大根の柚子和え

簡単　大根の柚子和え

美味しくなった大根を、さっぱりと柚子で和えました　サラダ感覚でどうぞ　料理研究家行長万里

材料（2人分）

大根

１００ｇ

ゆず

１/１０個

塩

小さじ１/３

昆布茶

小さじ１

砂糖

小さじ１

1: 大根は皮をむいて、輪切りにし、重ねて端から、せん切りにし、塩をまぶし、１０おいて絞る。

2: 密閉容器に１、ゆずの皮のせんぎり、ゆずの絞り汁、昆布茶、砂糖を入れて馴染むまで振る。

コツ・ポイント

輪切りにしてせん切りにするとしんなりして食べやすい　歯ごたえ良くするには　繊維に沿って切る。

このレシピの生い立ち

大根とゆずを沢山いただいたの作ってみました
冷たく冷やしてどうぞ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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