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チキンとコーンのポタージュ

時刻(time):2016-01-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

チキンとコーンのポタージュ鶏ひき肉と玉ねぎ入り。とうもろこしのクリーム缶を使った具沢山コーンポタージュスープです。チキンとコーンのポタージュ鶏ひき肉たまねぎバ

チキンとコーンのポタージュ

チキンとコーンのポタージュ

鶏ひき肉と玉ねぎ入り。とうもろこしのクリーム缶を使った具沢山コーンポタージュスープです。

鶏ひき肉

100ｇ

たまねぎ（大）

1/4個

バター

10ｇ

水

1カップ

クリームコーン缶　大（435ｇ入り）

１缶

牛乳

1.5カップ

固形ブイヨン

1個

塩

少々

少々

1: お鍋にバターを溶かし、たまねぎのみじん切りと、ひき肉をよく炒めます。

2: 弱火でたまねぎが透き通るまでよく炒めます。そこに水とブイヨンを加えて、3分程煮ます。

3: クリームコーン缶を加えます。木べらで混ぜながら温めます。最後に牛乳を加えます。

4: 沸騰する直前に火を止め、塩少々で味をととのえます。

5: パセリのみじん切りを浮かべて完成です。

コツ・ポイント

焦げないように鍋底から木べらで混ぜます。弱火でゆっくり。
コーンのホール缶を少し加えても美味しいです。
お腹にたまる食べるスープです。

このレシピの生い立ち

主人の好きなひき肉、長男の好きなスープ、次男の好きなコーン。
大好きなものをみんな入れました。
ずっと作り続けている我が家のコーンスープです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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