鶏のささみのカラシ揚げ

時刻(time):2016-01-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏のささみのカラシ揚げ 激しく簡単唐揚げの姉妹品(‾w‾) カラシでちょっと和の大人味? 片栗粉は薄めに。 柔らかい仕上がりです 鶏のささみのカラシ揚げ 鶏ささみ 濃口醤油 本


鶏のささみのカラシ揚げ

鶏のささみのカラシ揚げ
激しく簡単唐揚げの姉妹品(‾w‾)
カラシでちょっと和の大人味?
片栗粉は薄めに。
柔らかい仕上がりです
inyako

材料

鶏ささみ
        200g
下味■
濃口醤油
        大さじ半
        大さじ半
練りカラシ
        適量(好みの量)
 
片栗粉
        適量
        適量
付け合せの野菜
        アスパラ・トマト

1

下味の材料を混ぜ合わせ、ビニール袋などに入れる

2

鶏ささみは筋をとり
そぎ切りにして
1につけこむ

(30分くらい)

3

片栗粉を薄くまぶし
160度くらいの揚げ油で2~3分揚げる。

4

お皿に盛る
つけあわせの野菜を添えて
できあがり

コツ・ポイント

添え野菜は何でもおk
かなり肉に味がついてるので
熱いうちにレモンかけても美味しい鴨

揚げ油は少なめで揚げ焼きで良いと思います♡

このレシピの生い立ち

さらっとできる揚げものできないかな—とおもって

ε=ε=ε=┌(。・ρ・)┘[冷蔵庫]
カラシも目につき
(*´ェ`)ボー...∑(*゚ェ゚*)ハッ!
カラシ醤油いいかも?って。感じ
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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